校内を回っていると，どこからか「だし」のいい匂いがしてきました。５年生がみそ汁をつくる調理実習をおこなっていたのです。５年生の家庭科では，みそ汁のだしを「煮干し」や「かつお節」でとります。今日は，大根と油揚げのみそ汁を作っていました。

包丁を持つ手がサマになっているね！	煮干しの頭とはらわたを取ったよ
大根をしっかり洗っています	油揚げをていねいに切っています
お湯が沸騰するのをじっと待つ	油揚げが同じ大きさに切れているね！

　きっと，出来上がったみそ汁は，最高においしかったのではないかと思います。冬休み中に，お家で作って家族にごちそうしてあげてください。